Кордиал Малина

Кордиалы прочно вошли в арсенал миксологов как универсальный компонент для создания напитков. Они представляют собой готовую вкусовую основу — для приготовления коктейля к ней достаточно добавить алкоголь, лёд или тоник.

Кордиал Малина Mix Me передает насыщенный вкус спелой ароматной малины: яркая ягодная сладость, легкая кислинка и характерный «летний» аромат создают живой и сочный профиль. Вкус получается чистым, ярким и натуральным, а аромат — плотным, насыщенным, с мягкими цветочно-ягодными оттенками. Такой кордиал идеально подходит для освежающих и десертных напитков.

Mix Me — российская компания по производству сухих и жидких ингредиентов для профессионального и домашнего использования.

Кордиалы Mix Me предлагает комплексные решения для сегмента HoReCa и вендинга.

Компания выпускает эксклюзивную продукцию по авторским рецептурам для кофеен, баров и ресторанов. Широкий ассортимент собственного производства помогает клиентам оптимизировать бизнес-процессы при приготовлении напитков и блюд.

Стандартизированные рецептуры гарантируют стабильный цвет, плотность и вкусовой профиль от партии к партии — это ключевое преимущество в условиях высокой загрузки заведений.

Особенности вкуса

Профиль сочетает малиновую сладость, деликатную кислоту и характерный аромат свежих ягод. Вкус ровный, естественный, с выраженными фруктово-ягодными нотами. Текстура жидкая и прозрачная, создаёт насыщенное ягодное тело в напитках.

Преимущества

Экономия времени и упрощение процесса приготовления
Кордиалы — это готовые вкусовые основы: чтобы получить напиток, достаточно добавить алкоголь (или безалкогольную базу), лёд и/или тоник. Не нужно отмерять и смешивать множество отдельных ингредиентов (сиропы, соки, кислоты и т. п.).

Как использовать

Поскольку кордиалы сами по себе не содержат алкоголя, их можно использовать для создания как алкогольных, так и безалкогольных напитков (mocktails).